养生笔记

罗增刚，中国中医科学院研究员，医学博士，硕士研究生导师，中国药膳研究会副会长，中国医师学会养生专业委员会副主任委员，中国中西医结合学会养生学与康复医学专业委员会委员，著名养生专家，致力于药膳养生，倡导科学健康饮食方法。

毒素的产生是由于食入有毒物引起的，但主要毒素还是自身体内产生的。

体内的毒素一般有：寒气、痰湿、淤血、上火、气郁和食积。

肝不好的指甲：凸起棱线、向下凹陷、枯脆易断。

肝不好的体征：

1.心烦易怒；2.眼睛赤红、眼屎多；3.脸部两侧长斑长痘；4.皮肤瘙痒、易出红疹；5.容易出现增生或肿块。

手掌小鱼际发红，指甲表面有凸起或凹陷说明肝脏有毒素；

助肝解毒汤：用海带、鸭血、黑木耳和枸杞，煮汤饮用，此汤具有养血补肝，解毒排毒。

助肝解毒的经络按摩法就是顺着腿的外侧正中，从上往下重复敲打胆经。

肾有清淤功能，肝化解不完的毒素，通过肾帮忙排出，肾失去排污功能，毒素不能正常排出，后果不堪设想；例如，尿毒症、肾衰竭等。

肾不好的体征：

1.头顶脱发、眼袋严重；2.听力下降、耳鸣耳聋；3.记忆下降；4.腰酸腰痛、夜尿频多；5.双下肢肿胀。

小指弯曲或指关节变大，说明您的肾脏出现问题。

凉拌五彩：车前草、胡萝卜、白萝卜、海带丝和彩椒，将食材切丝凉拌；此菜品有利水祛湿、补肾排毒的功效。

按摩百会穴、肾腧穴、涌泉穴可打通排毒通道。

肠道不好的表现：

1.苹果型肥胖；2.面部暗淡、易长斑长痘；3.口气重、鼻子黑；4.大便粘滞恶臭；5.大便排出时费力、排不净。

专家建议多吃南瓜、土豆、芹菜、大白菜、萝卜、红薯等食物。

什锦素烩：牛蒡50克、竹笋20克、黑木耳20克、鲜香菇5朵、山药20克、绿豆苗20克，将竹笋、香菇、木耳先焯熟，一同炒熟，此菜品具有润肺健脾、清肠排毒的功效。

手臂两侧从下往上敲打大肠经，也有清肠排毒的功效。